面對疫情，集團公司攻艱克難、調戰略、促發展，開創實體經營新局面
發布時間：2020-04-26 作者： 瀏覽次數：4244
目前，新冠肺炎已在全球蔓延，已有累計283萬人被感染，對人民生命和財產造成的損失不可估量，全球經濟面臨嚴重考驗，不計其數的企業面臨倒閉，更多的企業當下面臨經營困難、資金鏈斷裂等不利影響，集團公司在疫情初發時期，經集團領導研究決定全面調整戰略、困境中求生存，在疫情期間餐飲業全面停止經營的情況下，率先在秦皇國際大酒店及揚州飯店推出了外賣服務，并不斷的刷新經營目標。
秦皇國際大酒店在疫情期間，領導班子加強領導，重視宣傳引導，通過各種渠道向廣大員工普及疫情防控知識，引導大家科學應對，提升自我防范意識，同時加強管控措施，密切關注員工動向。加強食品安全自查工作，不食用來源不明的家禽、肉類，做好供水設施的清潔、消毒工作。經營方面，大酒店在“節流”的同時，設法“開源”通過新業務補充收入，根據當前市場需求，率先推出了“無接觸”外賣服務，并鼓勵全員參與營銷，每日召開研討會，研究符合大眾品味的菜品，積極推向市場。每份外賣食品都配有一張責任人卡片，詳細記錄菜品制作人、裝餐員及配送人員姓名及體溫，確保顧客安全、放心食用。在“無接觸”外賣收到良好的市場效益后，大酒店又拓展了熟食產品進超市等經營措施，進一步拓寬思路、打開市場、以點帶面，收到了良好的社會和經濟效益。
揚州飯店受疫情影響，于2月1日暫時關閉堂食業務，本地員工休假待命，住宿員工封閉留守，飯店高管在疫情最危險的時期輪流值班，舍小家為大家，確保了酒店營業區域安全。時刻關心、關注住宿人員及休假人員的安全動態。雖然疫情來勢兇猛，但揚州飯店人心不亂，在領導們積極籌劃和部署下，準確定位、精準施策，以外賣破局，成為了秦皇島首批提供全程無接觸配送服務的飯店。在送餐問題上，配送組員工李斌、劉艷芝、王進超、張劍，克服了車輛少、人員工作量大的困難，高效、安全的完成了配送任務，飯店的日營額由最初的5000元，到現在的每日營業突破20000元，并鼓勵全員參與營銷。飯店技術員劉敬峰，自學鉆研，創建了揚州飯店線上商城，同時利用美團、餓了么、直客通、線上籃子等多家網商平臺實現了多渠道售賣，并及時收集網上平臺的客戶反饋，不斷調整餐食，提高菜品質量，目前揚州飯店已開放堂食，人氣正在逐漸恢復。
物業公司在疫情初期抓緊時間購置了大量的消毒用品及口罩，疫情大規模爆發后積極配合上級部門，響應國家號召，做好本小區疫情宣傳，讓業主及時了解針對疫情的防護措施，因金領域小區屬于開放小區，管理上極為困難，疫情期間對金領域小區實行了單元門封閉，全體業主統一由地庫口出入，并在地庫口設立檢查崗，對全體業主進行嚴格的出入證檢查及體溫監測，并在疫情期間對所有單元的業主進行了入戶排查，全面細致的了解業主真實居住狀況，掌握第一手資料。秦皇國際公寓項目部小區封閉，僅保留一個出口，嚴格排查出入人員，測量體溫，入戶排查，每日上報離秦、返秦人員情況。目前，秦皇物業兩個小區項目無1例感染者，疫情嚴重期間接受了多次政府相關主管部門的檢查，表現良好，成績突出。
天津景浩項目部在接到集團公司疫情防控指示后，集團公司副總裁李正喜、總裁助理華永鋒迅速部署組織成立了疫情防控領導小組，對防控任務進行分解，責任到人，確保了天津項目春節值班期間及復工復產工作，平安過度安全無事故。根據天津市出臺的“加快復工復產”的文件精神，天津項目部及時溝通并匯報了C3、C4、酒店及經營性公建項目工期的重要性，建委將天津項目部列為第一批幫扶對象并給予重點指導，3月8日天津景浩項目取得一次驗收合格，成為北辰區第一批復工復產合格工地。
秦皇國際大酒店在疫情期間，領導班子加強領導，重視宣傳引導，通過各種渠道向廣大員工普及疫情防控知識，引導大家科學應對，提升自我防范意識，同時加強管控措施，密切關注員工動向。加強食品安全自查工作，不食用來源不明的家禽、肉類，做好供水設施的清潔、消毒工作。經營方面，大酒店在“節流”的同時，設法“開源”通過新業務補充收入，根據當前市場需求，率先推出了“無接觸”外賣服務，并鼓勵全員參與營銷，每日召開研討會，研究符合大眾品味的菜品，積極推向市場。每份外賣食品都配有一張責任人卡片，詳細記錄菜品制作人、裝餐員及配送人員姓名及體溫，確保顧客安全、放心食用。在“無接觸”外賣收到良好的市場效益后，大酒店又拓展了熟食產品進超市等經營措施，進一步拓寬思路、打開市場、以點帶面，收到了良好的社會和經濟效益。
揚州飯店受疫情影響，于2月1日暫時關閉堂食業務，本地員工休假待命，住宿員工封閉留守，飯店高管在疫情最危險的時期輪流值班，舍小家為大家，確保了酒店營業區域安全。時刻關心、關注住宿人員及休假人員的安全動態。雖然疫情來勢兇猛，但揚州飯店人心不亂，在領導們積極籌劃和部署下，準確定位、精準施策，以外賣破局，成為了秦皇島首批提供全程無接觸配送服務的飯店。在送餐問題上，配送組員工李斌、劉艷芝、王進超、張劍，克服了車輛少、人員工作量大的困難，高效、安全的完成了配送任務，飯店的日營額由最初的5000元，到現在的每日營業突破20000元，并鼓勵全員參與營銷。飯店技術員劉敬峰，自學鉆研，創建了揚州飯店線上商城，同時利用美團、餓了么、直客通、線上籃子等多家網商平臺實現了多渠道售賣，并及時收集網上平臺的客戶反饋，不斷調整餐食，提高菜品質量，目前揚州飯店已開放堂食，人氣正在逐漸恢復。
物業公司在疫情初期抓緊時間購置了大量的消毒用品及口罩，疫情大規模爆發后積極配合上級部門，響應國家號召，做好本小區疫情宣傳，讓業主及時了解針對疫情的防護措施，因金領域小區屬于開放小區，管理上極為困難，疫情期間對金領域小區實行了單元門封閉，全體業主統一由地庫口出入，并在地庫口設立檢查崗，對全體業主進行嚴格的出入證檢查及體溫監測，并在疫情期間對所有單元的業主進行了入戶排查，全面細致的了解業主真實居住狀況，掌握第一手資料。秦皇國際公寓項目部小區封閉，僅保留一個出口，嚴格排查出入人員，測量體溫，入戶排查，每日上報離秦、返秦人員情況。目前，秦皇物業兩個小區項目無1例感染者，疫情嚴重期間接受了多次政府相關主管部門的檢查，表現良好，成績突出。
天津景浩項目部在接到集團公司疫情防控指示后，集團公司副總裁李正喜、總裁助理華永鋒迅速部署組織成立了疫情防控領導小組，對防控任務進行分解，責任到人，確保了天津項目春節值班期間及復工復產工作，平安過度安全無事故。根據天津市出臺的“加快復工復產”的文件精神，天津項目部及時溝通并匯報了C3、C4、酒店及經營性公建項目工期的重要性，建委將天津項目部列為第一批幫扶對象并給予重點指導，3月8日天津景浩項目取得一次驗收合格，成為北辰區第一批復工復產合格工地。
本次疫情事發突然，來勢兇猛，集團公司在疫情發生時做到了先知先覺，先后緊急發布了《關于做好新型肺炎防控工作的通知》、《2020年春節假期延長的通知》等多個通知，并在集團及各實體單位之間成立了疫情領導小組，疫情期間董事長帶領導集團公司中層領導多次對各實體單位及天津項目工地進行工作檢查，對當前進行的工作進行指導，為所有員工鼓勁加油，目前集團旗下兩家餐飲企業經營工作已逐步展開，秦皇物業公司工作有條不紊進行，天津項目工地已全面鋪開，售樓工作正常開展。
秦皇國際大酒店質檢員對外賣食品進行嚴格檢查
秦皇國際大酒店每天對工作人員進行兩次體溫監測
董事長華洪生在揚州飯店檢查外賣銷售情況
董事長華洪生在檢查揚州飯店后廚操作間
物業公司總經理牛爽對小區業主進出及體溫監控表進行檢查
金夢海灣管理處工作人員對秦皇國際公寓進行檢查并給予工作指導
華洪生董事長在天津項目工地檢查復工情況并指導工作
董事長華洪生在天津項目工地工人宿舍進行檢查